農業局表示，鹿茸是鹿之嫩角，富含有機質、脂類、醣類、硒、鐵等成分，自古以來一直被視為珍貴的養身滋補藥材，也是世界養生珍品之一，國內畜產養殖技術進步，合格鹿場所生產的國產鹿茸品質受到民眾肯定及喜愛。

目前台中養鹿鹿業飼養規模已達40戶以上，今年鹿茸產量達90公斤，歡迎市民到場購買，支持在地產業。