開幕當天將由中部6大溫泉區業者名廚共同推出「涼夏饌食」上菜秀，搭配原住民族舞蹈表演拉開序曲；中午則於谷關溫泉公園提供免費享用紅藜豚燒饅頭、五葉松豆干、梅漬糖心蛋、梨山冷泡茶、五葉松汁等在地美食。
 

觀旅局長陳盛山指出，台中谷關溫泉與苗栗泰安溫泉和被交通部觀光局票選為全台十大名湯，是交通部參山處和台中市合作的成果，希望可以延續春夏秋冬，尤其是結合2018花博，推出套裝行程，行銷台中及中臺灣觀光。 
 

觀旅局表示，泡湯好處很多，除了促進血液循環還能抗癌，不只冬天泡湯，四季都很適合。台中市除了著名的谷關溫泉之外，烏日、大坑也都有溫泉，今年活動也結合苗栗泰安溫泉、南投東埔及北港溪溫泉等溫泉區供民眾選擇。
 

另外，主辦單位邀請中部6大溫泉區業者在溫泉市集宣傳推廣，推出「中台灣湯饗‧超集Gogoro」集章活動，凡攜帶活動護照前往6大溫泉區至指定地點完成集章動作，就有機會獲得「Gogoro 2電動機車」、「溫泉住宿券」、「泡湯券」等超級好康。活動相關訊息可至活動粉絲團( https://www.facebook.com/trimnt/ )查詢。
 

交通部觀光局參山國家風景區管理處長柯建興丶苗栗縣文化觀光局長林彥甫、中市府觀旅局長陳盛山丶市議員何敏誠、江肇國、陳成添丶中華民國溫泉觀光協會理事長李吉田丶台中市溫泉觀光協會理事長羅進洲皆出席今日記者會共襄盛舉。