農業局說明，此次活動整合台中市養豬協會、台中市養雞協會、台中市養羊協會、台中市養鹿協會、中華民國農會及各地區農會聯合展售在地生產優質產品，推出畜產上菜大廚秀，邀請知名飯店主廚以優質的豬、雞、羊等食材現場示範創意料理，讓民眾買到最安心的在地食材，與家人分享幸福滋味。

農業局指出，活動當天將秉持推廣本地優質畜禽產品的宗旨，融入食農教育畜產新知，打造寓教於樂的畜牧嘉年華活動；今年也將特別提供2,000份免費的「無瘦肉精、無藥物殘留、酵素飼養無腥味」酵素豬豬腳飯、貢丸湯，還有精彩的烤大豬實況秀，想買優質畜牧產品更想享好康優惠的市民朋友，千萬別錯過，一起用行動支持在地優質的畜牧產品。