經發局長張峯源表示，台中火鍋、燒烤商機破百億，業者約有1,000家，這次「十大火鍋燒烤店家票選」共吸引近半數474家報名，反應相當踴躍；其中火鍋331家、燒烤141家，遍布山海屯城，又以西屯區98家最多，南屯區及北屯區分居二、三名；火鍋從傳統台式火鍋、酸菜白肉鍋、麻辣火鍋、牛肉鍋，到結合異國料理的泰式火鍋、日式湯頭；燒烤部分則包含多家知名品牌日式及韓式燒肉、串燒，口味多元應有盡有。

經發局說明，許多鍋烤業者反映炎炎夏日原先就是鍋烤淡季節，加上今年適逢疫情解封民眾出國熱潮，業績拚搏更是辛苦，市府今年舉辦台中鍋烤節以競賽活動幫助業者行銷，把整個市場做大、帶動人潮及錢潮，避免單打獨鬥，可說相當及時，更有業者趁次機會祭出優惠加碼衝票數，如贈送龍蝦、海鮮盤，或免服務費及清潔費等，將活動回饋到實際營業額、也炒熱討論度。

歡迎民眾趁此機會來台中品嘗「鍋烤雙饗」美食，並上台中通暨購物節APP投票，動動手指讓你食指大動，7月27日就會抽出第一波100組萬元券，越早投票越早中獎！詳情請洽經發局官網(https://www.economic.taichung.gov.tw/16103/16153/16163/1718229/2383103/post)下載台中通暨購物節APP (iOS：https://reurl.cc/01kE7K、Android：https://reurl.cc/RzRzd9)。