觀光旅遊局長陳美秀表示，早在活動舉辦前的數月，當地的觀光業者，包括餐飲業者和農場主等，便開始積極合作、提早規劃，讓遊客在欣賞完美麗的花海後，能夠帶著一份新社花卉的美好記憶回家。這份記憶不僅可以分享給親朋好友，也能在日常的閒聊或工作之餘，搭配一杯茶或咖啡，讓花毯節的美麗畫面再次浮現，重新感受當下的感動與氛圍。

陳局長表示，為了實現這份心意，當地業者精心選用豐原區栽種的可食用玫瑰花瓣、外埔區新鮮榨取的檸檬原汁，以及潭子區的天然蜂蜜，三者聯名推出了特色伴手禮「花毯餅」，將新社的風味與花海的美好，巧妙地融合在這甜美的餅中。

負責此次開發的糕點師傅陳文濱表示，這款餅的餡料精心挑選，製作過程中的前置準備長達一個月，絲毫不馬虎，特別是作為其中重要原料的食用玫瑰花，經歷了多次颱風的影響，讓量產成本與可供應的數量面臨巨大的挑戰。在研發過程中，師傅們多次調整餅皮與內餡的比例，並選用新鮮的花瓣，每一片花瓣的大小都經過精心計算，力求讓每一口都能帶給品嚐者如同置身玫瑰花園的細膩感受。

現場品嚐過的遊客也表示，花毯餅甜而不膩，花香撲鼻、清新宜人，口感細膩，帶著濃郁的花香和自然的風味，讓人彷彿置身於花海之中，沒想到花毯節除了美麗的花卉，竟然還能與糕餅結合，推出如此契合花海氛圍的伴手禮。也有遊客表示，會多買些回家與家人、同事一起分享，並且推薦給更多親朋好友，一同感受這份來自花海的美好滋味。目前花毯餅熱烈販售中，銷售通路可洽官網(https://ukiyoamour.com/news/news-2024-05-24/)或是可至現場展區檸檬森林與曾蜜農莊攤位購買。

觀旅局也提醒，2024台中國際花毯節將於12月1日落幕，請民眾把握機會前往賞花，為讓旅程更加順利，請盡量選擇大眾交通工具前往，並注意天氣變化。白天陽光強烈，記得做好防曬；傍晚氣溫微涼，也別忘了攜帶衣物以備保暖，在享受花海美景的同時，也能舒適愉快地度過每一刻。更多即時活動詳情公告可至2024台中國際花毯節官網(https://www.flowercarpet.tw/)或大玩台中(https://www.facebook.com/taichungresort/?locale=zh_TW)查詢。